सर्दियों में खाएं खजूर, दूर होगी दिमागी कमजोरी
खजूर में विटामिन-ए, बी-12 और सी भी पाया जाता है। सोडियम, कैल्शियम, सल्फर, क्लोरीन, फॉस्फोरस व आयरन की भरपूर मात्रा इसे और अधिक समृद्ध बना देती है। गर्भवती महिलाओं के लिए खजूर बहुत फायदा करता है क्योंकि यह मानसिक व शारीरिक शक्ति प्रदान करता है। सर्दी, खांसी व कफ की समस्या में खजूर खाना चाहिए। यह दिमागी कमजोरी दूर कर दिल को स्वस्थ रखता है। इससे रक्त की कमी नहीं रहती। खांसी, बुखार, सांस के रोगों व पेचिश में भी यह लाभकारी है। इसे खाली पेट खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं।
जानिए इसके फायदे
खजूर में अच्छा खासा प्रोटीन होता है जो मसल्स बिल्डिंग में मदद करता है। दूध और खजूर में मौजूद आयरन खून की कमी यानी एनीमिया से बचाने में कारगर साबित होता है। खजूर को दूध में मिलाकर पीने से ब्लड सर्कुलेशन अच्छा होता है, जिससे त्वचा निखरती है।
इस ड्रिंक में विटामिन बी 6 होता है, जो दिमाग तेज करने में मदद करता है। इससे मेमरी भी तेज होती है, इस ड्रिंक में फास्फोरस होता है जो दांतों को मजबूत रखता है। मसूड़ों के लिए भी यह लाभदायक है। यहां तक कि इसमें ग्लूकोज, फ्रक्टोज की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में इससे बॉडी को फौरन एनर्जी मिलती है।वहीं इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो डाइजेशन के लिए फायदेमंद होता है। इसे पीने से कब्ज की दिक्कत दूर होती है। इसमें कॉलेस्ट्रॉल नहीं होता जो दिल को हेल्दी बनाकर रखता है। दूध और खजूर दोनों में कैल्शियम होता है जो जोड़ों के दर्द से निजात दिलाता है।
एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग रोज 3-5 कप कॉफी पीते हैं उन्हें हृदय रोगों से मृत्यु का खतरा 21 फीसदी कम होता है। पांच कप कॉफी पीने से टाइप-2 डायबिटीज का जोखिम करीब 25 फीसदी तक कम होता है। जिन्हें डायबिटीज होती है उन्हें हृदय रोग की आशंका अधिक होती है। दुनिया में होने वाले शोधों में सबसे ज्यादा खानपान, चाय व कॉफी पर होते हैं।