सेहत के साथ सौंदर्य में भी सहायक है सिंघाड़ा
क्या आपको पता है कि व्रत में खाया जाने वाला सिंघाड़ा सेहत का खजाना है। सिंघाड़े और सिंघाड़े के आटे के सेवन से आपकी सेहत के साथ ही सौंदर्य भी बरकरार रहता है।
वैसे भी सर्दियां आते ही दुकानों में सिंघाड़ा मिलना शुरू हो जाता है। लोग बड़े चाव से इसे खाते भी हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं सिंघाड़ा गुणों की खान है। इसके अनेक फायदे है. यह कई बीमारियों से आपकी रक्षा करता है।
सिंघाड़े में आयोडीन, मैग्नीज, पोटेशियम जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जो घेंघा रोग से बचाता है।
ये प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है, जो चेहरे को झुर्रियों से बचाता है। सिंघाड़ा आपकी त्वचा को सूर्य की हानिकारक किरणों से भी बचाता है।
सिंघाड़ा शरीर को मैंगनीज के अवशोषण में मदद करता है जिससे मैंगनीज का भरपूर लाभ मिलता है। यह पाचन तंत्र को भी ठीक रखता है और बढ़ती उम्र में बीमारियों से बचाता है।
सिंघाड़ा जॉन्डिस से भी बचाता है। यह शरीर से हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने यानी डिटॉक्सिफाई करने में भी मदद करता है।
सिंघाड़े में आयरन की अच्छी मात्रा होती है। इसलिए जिन लोगों को खून की कमी की समस्या हैं उन्हें खूब सिंघाड़ा खाना चाहिए। सिंघाड़ा पेट की समस्याओं को दूर करने में भी सहायक है। सिंघाड़ा खाने से दस्त, एसिडिटी कब्ज और अपच की समस्या से राहत मिलती है।
सिंघाड़े में विटामिन-ए, सी, मैंगनीज, थायमाइन, कर्बोहाईड्रेट, टैनिन, सिट्रिक एसिड, रीबोफ्लेविन, एमिलोज, फास्फोराइलेज, एमिलोपैक्तीं, बीटा-एमिलेज, प्रोटीन, फैट और निकोटेनिक एसिड जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
बताते हैं कि प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए भी सिंघाड़ा बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से मां और बच्चा दोनों की सेहत अच्छी रहती है और मिसकैरेज का खतरा भी कम हो जाता है। सिंघाड़ा पीरियड संबंधी समस्याओं को दूर करने में भी मददगार है।
सिंघाड़े में आयोडीन और मैंग्नीज होता है। आपको बता दें कि मैंग्नीज सौंदर्य के लिए बहुत फायदेमंद है। यह ब्लड को प्यूरीफाई करता है जिससे त्वचा में निखार आता है।
सिंघाड़े में पोटेशियम, जिंक, विटामिन बी और ई भी पाया जाता है। जो त्वचा के साथ ही बालों के लिए भी लाभदायक है। साथ ही यह दिल की बीमारियों से भी बचाता है।
सिंघाड़े का सेवन रक्त संबंधी समस्याओं को भी ठीक करता है। साथ ही मूत्र संबंधी रोगों के उपचार के लिए सिंघाड़े का प्रयोग बहुत फायदेमंद है. दस्त होने पर भी सिंघाड़े का सेवन रामबाण उपाय है।
